Livro premiado

O livro intitulado Food As Medicine: Cooking for Your Best Health (Os Alimentos como Remédio: Cozinhando para Sua Melhor Saúde) foi eleito o melhor da Austrália na área de saúde e nutrição. Escrita por Sue Radd, a obra foi uma das vencedoras do prêmio Gourmand World Cookbook Awards, considerado o “Oscar” da literatura sobre culinária. Além de trazer 150 receitas vegetarianas, a publicação lançada recentemente pela Signs Publishing, editora da Igreja Adventista no país, menciona vários estudos científicos que comprovam os benefícios de uma alimentação saudável. [Equipe RA, da Redação / Com informações e foto da Signs Publishing]